Bars, restaurants

Les bouquinistes

          Les bouquinistes est une des 4 adresses parisiennes du célèbre chef étoilé Guy Savoy. Le chef ne possède rien moins que 4 étoiles au guide Michelin : 3 pour le restaurant qui porte son nom et 1 pour son adresse près des Champs Elysées, Le Chiberta. Les bouquinistes n’est pas étoilé mais propose une cuisine inventive et raffinée.

                                

          Situé entre Saint-Michel et le Pont-Neuf, sur les quais de Seine, le restaurant offre une vue agréable. Le midi, des formules assez attractives pour une grande table sont proposées : entrée + plat ou plat + dessert avec un verre de vin rouge ou blanc pour 26€ ou entrée + plat + dessert et un verre de vin rouge ou blanc pour 29€. Le menu change tous les jours, avec 2 propositions par plat, et est proposé au déjeuner du lundi au vendredi.

          On ne peut pas dire que ce soit très copieux mais si on n’est pas un trop gros mangeur, on ne ressort pas non plus avec la faim. Les plats sont extrêmement bien présentés et très raffinés. Côté goût : rien à y redire, c’est délicieux. Les cuissons sont parfaites, les sauces légères, les associations de saveurs subtiles ; bref, on se régale. Le petit plus : un service extrêmement sympathique. Une très bonne adresse !

Pour plus d’informations : http://www.lesbouquinistes.com/ ou le site de Guy Savoy pour découvrir ses autres adresses : http://www.guysavoy.com/

Cinéma

A bout portant, de Fred CAVAYE

          Film policier de Fred Cavayé avec Gilles Lellouche, Roschdy Zem, Gérard Lanvin.

          Samuel est aide soignant. Un jour, pendant sa garde, quelqu’un essaie de tuer un patient. Il réussit à lui sauver la vie. Les ennuis commencent : le lendemain, on enlève sa femme enceinte et lui demande pour la récupérer de faire sortir le mystérieux patient de l’hôpital.

          Bon, l’histoire est classique. C’est un peu du vu et revu. Evidemment, on n’échappe pas au problème majeur du genre : un terrible manque de crédibilité servi par quelques clichés. Personnellement, je doute très fortement qu’il soit possible de sauter d’un immeuble à l’autre, d’échapper à une bande de flics et de courir tel Hussein Bolt sans un certain entraînement. Bien sûr, la crédibilité n’est pas essentielle à ce genre de film. On peut même avancer qu’elle nuirait au genre. Le problème c’est que côté : t’y-crois-pas-une-seconde-mais-je-te-scotche-au-fauteuil les américains sont super forts. Ils s’aident certes un peu avec de méga effets spéciaux et des cascades impressionnantes mais n’empêche, au final, ils nous feraient gober n’importe quoi. Alors pourquoi – mais pourquoi ? – faire la même chose en moins bien ?

          Seconde récrimination : pourquoi une femme enceinte ? Rien ne me tape plus sur le système que cette manie d’employer de grosses ficelles pour faire pleurer dans les chaumières. Qu’est-ce que ça peut bien apporter à l’histoire à part une bonne dose de miévrerie ? C’est un détail, certes, mais n’empêche, ça manque de finesse.

          Alors comme ça, on ne dirait pas, mais j’ai bien aimé ce film. Sans plus. J’ai trouvé que ça fonctionnait plutôt bien. Même si on sait que ça finit forcemment bien, on se laisse plutôt prendre au jeu. Un thriller assez efficace malgré quelques lourdeurs. Les acteurs sont pas mal, particulièrement Lellouche qui se voit ici confier son premier premier rôle. Bref, si vous êtes un amateur du genre, je vous conseille d’aller y jeter un oeil.

Club lecture

Club lecture

          Je vous rappelle (oui, encore) que le club lecture commence mardi. Nous nous retrouverons à 19h30 au Café livre, 10, rue Saint-Martin dans le 4°.

          Notre 1° lecture commune sur L’idole, de Serge Joncour, disponible en poche chez J’ai lu (qui je le signale au passage est une édition super moche qui rogne sur les marges, rendant le texte assez désagréable à lire). J’ai vu que la plupart d’entre nous l’avait commencé. J’en suis moi-même à peu près à la moitié mais chut, je ne vous en dirai pas plus. La suite mardi ou mercredi pour le comtpe-rendu de la soirée.

Mes lectures

Jim HARRISON, Une odyssée américaine

          Voilà un petit moment que je n’avais plus parlé de livres. J’ai honte mais bon, lire ça prend du temps et du temps justement je n’en ai pas beaucoup. Le nombre de mes lectures s’est trouvé largement réduit dernièrement, ce que j’essaie de compenser par d’autres sorties culturelles (en clair, je tente de me diversifier). Cependant, après 2 semaines de lecture dans le métro, j’ai fini mon 1° Jim Harrison.

          Cliff est un ancien prof reconverti à l’agriculture. A soixante ans passés, sa femme le quitte, le laissant sur le paille (sans mauvais jeu de mots, bien sûr…). Il décide de tout quitter et de se lancer dans un périple à travers le pays. Une sorte de voyage initiatique plein de surprises et d’humour.

          Jim Harrison nous raconte l’Amérique avec un incroyable talent. Cet homme est sans pitié, mettant le doigt sur tous les travers de ses compatriotes. Mais il sait aussi les rendre attachants et ne tombe pas dans la caricature. Un roman des grands espaces qui rappelle c eux édités par la maison Gallmeister. Le rythme assez lent peut être surprenant mais on s’habitue à cette vie au ralenti. Un livre plein de finesse et d’humour. A découvrir.

J’ai adressé un signe de tête à un troupeau de boeufs Angus qui paissaient dans un pré pour les remercier d’avoir si bon goût.

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J’étais tout bonnement le énième américain débile en liberté.

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Les gens qui réussissaient n’avaient pas une minute à consacrer aux choses essentielles de la vie, telles que la chasse, la pêche, la gnôle et les balades dans les bois.

Culture en vrac·Jeunesse

26° édition du salon du livre jeunesse de Montreuil

          Créé en 1984, le salon du livre jeunesse de Montreuil est devenu en 25 ans un incontournable de la littérature jeunesse. Les éditeurs majeurs du secteur s’y réunissent pour y présenter leurs nouveautés. Des ateliers lecture et autres animations sont organisés pour donner aux plus petits l’amour des livres. Une belle exposition « princes et princesses », qui revisite quelque peu le sujet, leur était également proposée.

          Et les grands, ils en pensent quoi ? Eh bien, comme un peu pour tous les salons du livre. Trop de monde, il est difficile de discuter avec les exposants, les livres sont rarement mis en avant (comme si chaque publication valait les autres) et le plupart du temps les personnes présentes sur les stands sont des intérimaires qui ne connaissent pas les collections et sont infoutus de répondre à des questions un peu précises. Bref, on voit plein de jolies choses, c’est à peu près tout. A chacun de se débrouiller dans cette jungle pour essayer de dégager les nouvelles tendances.

          Pour cette année, mention spéciale tout de même au stand de Rue du monde. De belles publications, les éditeurs présents sur le stand, disponibles et de très bon conseil. Et une belle affiche offerte (parmi une douzaine au choix) à partir de 10€ d’achat.