Les critiques assassines
Un petit bar sympa du quartier Montparnasse. On y trouve des cocktails généreux et pas trop chers (enfin, pas plus qu’ailleurs quoi), un décor accueillant, des plats à des tarifs abordables. Si ce n’est pas tellement moins cher que les autres adresses du quartier dans l’ensemble, le lieu donne envie de venir s’asseoir, avec un livre en semaine ou entre amis le week-end. La terrasse chauffée accueillera les fumeurs été comme hiver.
Le Tournesol, 9 rue de la Gaîté, 75014 Paris
Pour les gourmets, le Millesime 62 est un très bon restaurant parisien. Il se trouve place de Catalogne, dans le 14° arrondissement. L’accueil y est sympathique et la cuisine délicieuse. Le soir, un seul menu, à 29€ entrée/plat/dessert. Un grand choix est proposé. Une cuisine goûteuse et raffinée, dans un intérieur chaleureux. Ils proposent également un grand choix de vins. Les petits plus : la terrasse l’été et le voiturier le week-end. Son menu du soir propose un des meilleurs rapport qualité/prix de la capitale.
Pour tout renseignement,
La cantine du troquet c’est un petit resto sympa du 14° arrondissement de Paris. Pas de réservations, on passe devant et on s’installe s’il reste de la place. La cuisine est simple mais bonne. Les quantités généreuses. Le chef est basque et travaille les produits du sud-ouest. En à peine plus d’une demi-heure on a mangé, idéal avant un ciné ou un concert.
Un endroit agréable, une ambiance sympa. Un peu cher à la carte mais le menu du chef est d’un très bon rapport qualité/prix. Une bonne adresse.
Jean-Luc Rabanel tient un restaurant à Arles : 2 étoiles au Michelin, 4 toques au Guault et Millau, bref, le grand luxe. Quand on arrive, le décor est certes splendide, mais aussi très simple, une brasserie version chic et zen, tout en rouge et noir, une déco simple mais efficace, on s’y sent de suite bien. D’ailleurs on est visiblement pas les seuls, certains des clients déjà installés sont en short et tongs. Comme à la maison je vous dis. La suite ne déçoit pas, les serveurs sont sympas et n’hésitent pas à lancer des piques aux clients à la moindre occasion, on en ferait bien des copains. Et la cuisine… Alors là, on n’est plus à la maison du tout ! On a beau être fiers de nos talents culinaires, on ne voit vraiment pas comment on peut faire quelque chose d’aussi beau, et bon, et inattendu, avec de la nourriture. Je ne suis pas sure que le dictionnaire connaisse un mot pour définir ça. On frôle la perfection à tout point de vue : esthétique et gustatif. Bref, un grand moment. Le plus surprenant ? Des prix raissonnables pour un établissement aussi prestigieux (je n’ai pas dit que c’étaient les prix du MacDo non plus hein…) : de quoi découvrir les joie des « gastros » (je ne parle pas du virus mais des restaurants étoilés^^) sans devoir ensuite se contenter de pâtes à l’eau le reste de l’année.
Pour ceux qui ne se sentent toujours pas de passer le cap, juste à côté du restaurant, le chef tient un bistrot. Les prix sont les mêmes que partout ailleurs (voire même un poil moins cher), la carte fait envie et l’ambiance à l’air chouette. Si vous passez par le Sud-Est, je vous recommande d’aller vous y régaler.
Le plus : il ne cuisine que des produits frais, de saison (il se fournit chez les producteurs du coin) et bios.
Il donne aussi des cours de cuisine.
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