Cuisine·Musique

Le piano cocktail

          C’est l’été, la très bonne émission sur la musique classique de Jean-François Zygel, « La boîte à musique », a repris. J’en entends déjà raler « mouais la musique classique, j’aime pas, c’est chiant, ça m’endors ». Que nenni, ce que l’on classe sous « musique classique » est très varié, il y a forcemment un compositeur qui vous inspirera. Cet émission propose de dépoussiérer l’image un peu terne que se trimballe la musique classique, en invitant des célébrités qui ne s’y connaissent pas forcemment (même si sur les trois il y a toujours au moins 1 ou 2 musiciens), en présentant des instruments rares mais surtout en y mettant un enthousiasme et une passion communicatifs, Jean-Fronçois Zygel arrive à nous captiver. Même le solphège en devient intéressant (sisi !). Enfin une émission dont on ressort moins bête (en tout cas si on a une culture classique peu développée, les puristes doivent être beaucoup moins enthousiastes…).

          La semaine dernière, l’émission se penchait sur le lien entre cuisine et musique et invitait Pierre Gagnaire (chef étoilé qui a sorti un livre chez Flammarion avec Chili Gonzalez où ils proposaient d’associer recettes et musique). Une émission plutôt intéressante, notamment la partie sur la musique de table sous Louis XIV. Mais ce que je voulais vous présenter avant tout, c’est l’instrument rare de la semaine : le piano cocktail. Pure invention littéraire, le piano cocktail a fait son apparition chez Huysmans (À rebours, que je regrettes pour la peine de ne pas avoir fini) puis s’est retrouvé de manière plus développée chez Boris Vian dans L’écume des jours. Il s’agit comme son nom l’indique d’un piano qui permet de faire des cocktails : chaque note est reliée à une fiole qui déverse du liquide quand on joue. À la fin du morceau, un cocktail nous attend et on peut boire notre musique. Et une bande de géniaux musiciens-bricoleurs a réussi à le construire, pour notre plus grand bonheur, la preuve en images.

          Bravo donc à la compagnie La Rumeur. Une réalisation que je leur piquerais bien afin de l’installer dans mon salon (si j’en avais un, évidemment)…

Photo

Grandes eaux nocturnes à Versailles

         Tous les samedi de l’été, le château de Versailles propose de grandes eaux nocturnes : jardins illuminés, jets d’eaux spectaculaires, musique baroque et jeux de lumières sur les fontaines, le tout clôturé par un feu d’artifice.

          Beaucoup de visiteurs viennent costumés, ce qui donne un certain charme à la soirée. L’entrée est assez chère (dans les 20€) mais c’est une sortie agréable par beau temps, surtout si on ne connapit pas les lieux.

Mes lectures

Boutiques insolites à Paris

          Une fois n’est pas coutume, je vais aujourd’hui vous présenter un guide de voyage (comment ça je me laisse parasiter par le travail ?!). Ce petit guide tout beau et tout mignon est paru aux éditions Jonglez. Comme son titre l’indique, il vous propose 150 idées de boutiques insolites à Paris. Elles sont classées par arrondissement, ce qui facilite grandement les recherches. Elles sont également classées par thèmes à la fin de l’ouvrage. Chaque boutique est présentée sur une double page assortie d’une ou deux illustrations.

          Designers, alimentation, coiffeurs, vous n’aurez que l’embarras du choix ! Savez-vous qu’il existe encore à Paris des maîtres barbiers ? qu’on peut se faire faire des chaussures sur mesure pour un prix (presque) abordable ? que dans le V° une boutique ne propose que des objets à l’effigie des chats ? Vous pourrez également dénicher des robes de mariées en papier ou, dans un tout autre genre, acheter des volailles vivantes. Un bon moyen de découvrir Paris autrement.

Bars, restaurants

Le café Ménilmontant

         Je continue dans ma série « je découvre le 20° arrondissement » (non, on ne se moque pas, je vis à l’autre bout de Paris, il m’a fallu 2 ans pour me décider à traverser la capitale pour aller voir ce qu’il s’y passait…). Le café Ménilmontant, situé sur la place du même nom, à la sortie du métro, du même nom toujours, pour faire original (et en bas de la rue pareillement nommée, évidemment), est un café sympathique, avec une belle terrasse ensoleillée et une décoration typique des brasseries parisiennes. Le service y est agréable. L’happy hour, de 17 à 21h est extrêmement intéressant : les pintes de bière au prix du demi, le kir à 1€75, et des réductions sur les verres de vin. Vous pouvez accompagner l’apéritif de planches de fromage et/ou charcuteries, pas données mais très bonnes. Les plats proposés à la carte sont assez chers mais délicieux, je recommande particulièrement aux gourmands la sublime charlotte aux fruits rouges… Un endroit où il fait bon se retrouver l’été entre amis à la sortie du travail.

Café Ménilmontant

143 Boulevard Ménilmontant

75011 Paris

01 47 00 08 98

Bars, restaurants

La cagnote, Paris

          Un petit bar sympathique au nord de Paris, rue de Belleville, tout près de la station Pyrénées. Enfin un endroit où les prix sont abordables !!!  Les tarifs défient toute concurrence (pour la capitale tout du moins). Le lieu ne paie pas de mine, un de ces vieux troquets parisiens fréquentés essentiellement par des habitués. Ici, on rencontre essentiellement des siciliens. L’ambiance y est très festive le vendredi soir, idéal pour aller boire un verre entre amis autour d’une planche de fromage ou de charcuterie. Je vous recommande chaudement de goûter pour 3€ les cocktails maison à base d’alcools italiens. La terrasse semble aussi agréable le matin pour boire un café.

La Cagnotte

13, rue Jean-Baptiste Dumay

75020 Paris